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鋭利庵 at fuca

Author:鋭利庵 at fuca
新宿御苑からお届けする
お酒を中心としたページです。

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ココナッツ

夏 夏 ナツ ナツ ココ 夏
愛 愛 アイ アイ アイ ランド

街角で「ココナッツ」をキーワードにして
100人に聞きましたをやれば、
疑いの余地もなくトップに食い込んでくるのが
石川優子とCHAGEの「ふたりの愛ランド」(1984)
若しくは次点でCCB(ココナッツボーイ)でしょうか・・。


まぁ、30代後半のみをターゲットにすると
こんな結果も出るかもしれませんが、
今の若い世代なんかは石川優子って誰?って感じでしょうね。
容姿も良ければ唄も行ける。
作詞、作曲も手がけられるシンガーソングライターとアイドルの要素を
兼ね備えた実力派なんですがね・・。

CCBは少し前に再結成?して、
色々と活動していたので割りと旬な感じですよね。

因みに、DOでも良い豆知識のついでに
西武ライオンズの応援歌も石川優子の作品です(笑)

さぁ、今日はココナッツです。
トロピカルカクテルは
作るのも呑むのも好きな鋭利庵にとって
ココナッツは必須アイテムです。

本来ならばココナッツミルクを使うのですが、
値段が高くて足が速い。
この致命的な課題を抱えているので、
そうそう使えません。

で、便利なのがこちら

080827_2031~0001

マリブというリキュールです。
サンタモニカの有名なビーチの名前を冠する
このお酒、アメリカ人が好きそうな味わいです。
良くも悪くもハッキリとした味わいは
一度はまるとクセになる味わいです。

このマリブとミルクを併せて
ココナッツミルクの代用をするのですが、
分量を間違えなければなかなかGoodです。

有る意味取り扱いが難しい一本ですな。

秘酒

fucaが一番力を入れているのは
リキュールの類ですが、
ウニクムと並んでオススメの一本がこちら。

080825_2013~0001

シャルトリューズ エリクシール・ヴェジタル

シャルトリューズは以前もご紹介していますが、
フランスの修道院で作られるお酒です。
以前ご紹介した400周年記念ボトルをはじめ、
一般的に販売されている物は
修道院からレシピを渡された一般企業が製造しています。


しかし、このエリクサーは違う。
今も尚修道院の奥深くで
秘密のレシピを忠実に守って製造されている・・。


本当に奥深くで作っているかは不明ですが(笑)
三人の僧侶しかレシピは知らないそうです。
ダビンチコードの世界みたいですよね。

香り、味ともにエクセレント!!
これぞリキュールといった感じです。

まだ呑んだことの無い方は、
とにかく一度は試してみてください。
既呑の方は健康のために、一日一杯呑みましょう!!

今日はコレ。

夏の終りに飛び込んだ訃報に
夏の終りに丁度良い一杯を・・。

080825_2013~0002

クエルボ1800

ショットで呑むも良し、
ロックでじっくりと呑るも良し、
直ビンで浴びるも良し・・・。


じっくり呑めるテキーラです。

オリンピック

今日開会式を迎えるオリンピックですが、
カクテルにも「オリンピック」という名のカクテルがあります。

4年に一度オーダーが増えるカクテルです(笑)

オリンピック
ブランデー 1/3
オレンジキュラソー 1/3
オレンジジュース 1/3
ビター 1dash

シェークてしてカクテルグラスに注ぐ。

非常にシンプルなレシピのこのカクテルは
1924年のパリ五輪の記念カクテルです。

スポーツ観戦しながら
美味しいカクテルを呑むなんて
なかなか洒落ていると思いますが、
如何でしょうか。

祭りの予感がする・・・。

今日は隅田川の花火大会、
新宿エリアでもエイサー祭りと
夏のイベントがたくさん開催されますね。


というわけで、fucaも祭りです・・。



なに祭りか?



内緒death

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