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鋭利庵 at fuca

Author:鋭利庵 at fuca
新宿御苑からお届けする
お酒を中心としたページです。

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King of Cocktails

カクテルの王様といえば、

martini.jpg


やはりマティーニです。

ジェームズ・ボンドのウォッカマティーニ、
チャーチル首相のベリードライなマティーニ、
ジャック・レモン扮するバドの悲しいマティーニ・・。

これほど愛飲され、逸話にあふれたカクテルは他にはありません。
でも、何故これほどまでにマティーニなんでしょうね?

その答えは






呑めば解る(笑)

テーマ : お酒全般 - ジャンル : グルメ

今日の一枚

bollocks.jpg


問答無用、説明不要、天地無用・・・。

古典PunkRockですが、
鋭利庵はいつ聴いても飽きの来ない一枚です。

最近は雨続きで暇なので、
この辺の曲もたまにかけてます(笑)
てか、単純に鋭利庵の趣味趣向に
歯止めが利かなくなってきているだけですが・・。

今日の一枚


かりふぉるにあ


Eagles『Hotel California』(1976)


鋭利庵は昔「Hotel California」のラストのギターソロで失神しました。

紅茶

今日は紅茶のリキュールです。

080619_1822~0001


TIFFIN(ティフィン)というリキュールです。
「TEA(ティー)」と「MUFFIN(マフィン)」を組み合せて名付けたそうで、
お茶とケーキを意味しています。

味わいは正に濃縮紅茶。
ミルクで割るとミルクティー、
ウーロン茶で割ると「午○の紅茶」になります(笑)
紅茶と同じ要領で、ベリー系のリキュールとの相性も良いので、
色んなカクテルが作れます。


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機材

またまた機材が増えました・・。

今回はペダル2種類
080618_1948~0001


2つともBOSSで
BF-2B Bass Flanger(左)
ODB-3 Bass Over Drive(右)
※Take氏より寄贈。

まだベースアンプが到着しないのですが、
こちらも導入予定なので、
ベースも弾ける環境が整いそうです。

というわけで、皆さんのご家庭の不要な音楽用品ありましたら
是非お持ちより下さい・・(笑)

今日の一枚

ギターの名手Al Di Meola

dimeola.jpg



『Sprended Hotel』(1980)
ジャケは撮影し忘れました・・orz

ジャズ、フュージョンにラテンの要素が
ふんだんに盛り込まれた一枚。

ギターという楽器の魅力や可能性を
十分に楽しめる一枚だと思います。

本日

都合により、臨時休業とさせて頂きます。

申し訳ございません。

グアテマラ

グアテマラ・・。
あまり聞き馴染みのない単語かと思いますが、
グアテマラは中米にある国です。

ぐあてまら


ご覧のように、メキシコの東側に位置する国です。
コーヒー豆が名産ですが、
非常に良質なラム酒の生産国でもあります。

きっと見たことのある一本ではないでしょうか?

080614_2203~0001


ロンサカパ・センテナリオ というお酒です。

かつてはペタテという椰子の葉の編み物でくるまれていましたが、
昨今はコストを抑えるために、かなり簡素化されてしまいました。
このペタテはマヤ文明の王族のみが使用できる織物だそうです。
つまるところ、ラムの中の王様ということでしょう。

非常に甘く、バニラを彷彿させる香りと
バランスのとれたボディは一度呑めば忘れられない味わいです。
一度は呑んでみて頂きたい一本です。

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気づくのが遅かった・・。

今日は13日の金曜日だったんですね。
ジェイソンナイトじゃないですか(笑)

jeisonn00191.jpg

結構「懐かしいなぁ」と思う方多いのでは?


いやぁ、こんな大切な日を気づかなかったとは・・。

年ですかね(笑)

で、先日見かけたジェイソンは
オフだったんでしょうかね。
非常にリラックスされていました。

4026461771.jpg


これ、結構有名な写真かと思ってたんですが、
意外と知らない方が多いようなので、ご紹介(笑)



で、今日の一本or一杯は何かって?


追って更新します・・。

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CM

※動画です。PC推奨



TシャツイベントのCMを貼り忘れていた・・
せっかっくなので、単独記事でUP。

インド産ラム酒 ※クーポン付き

前回、インドでも色んなお酒が作られていることは
書きましたが、今回はその中でも
特に有名なラム酒をご紹介します。

080610_1815~0003


オールドモンクというラム酒です。
7年熟成のしっかりとした味わいの一本です。
少し前までは日本人がインドで安心して飲める
唯一のお酒なんて言われていたようですが、
今は他にもたくさんあります。

で、このボトルオールドパーにそっくりですが、
元々は対英輸出もしていた一本ですので、
意識してやっているとしか考えられないですね(笑)


※JG/Tシャツ共にチャージオフorモンク半額の選択制です。

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インドのお酒

インドのお酒と言われても、
あまりピンと来ないですよね。

「ラッシー・・」

と思った方。
ラッシーはお酒じゃありませんよ。


最近のインド料理屋さんだと
タージ・マハールマハラジャ、
キング・フィッシャーといったビールは
比較的扱っているので、
ボチボチ有名になってきていますが、
実は、インドは色んなお酒を作っています。

ワイン、ウイスキー、ラム・・。
インドでワイン、日本人的感覚だと
不思議な感覚かもしれませんが、
「日本でも作ってるくらいなんですから、
インドで作っててもおかしくないです。」というのが、
インド人的感覚でしょうか(笑)

ウイスキーに関してもそうですが、
日本人の一般的イメージとして
インド=暑い国
とあるのでしょうが、
よ〜く地図を見ればわかるのですが、
ネパールとの国境付近やカシミール地方は
普通に寒いそうです。

map.gif


蒸留所も、イギリスの植民地時代に多数建造され、
今でも沢山の蒸留酒が製造されています。
※南部でも標高の高い所では蒸留所があります。

世界には本当に色んなお酒があります。
今日はまず、インドも実はお酒を造っているという
認識をしていただきました。
次回、インドの代表的お酒をご紹介します。

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Tシャツ祭りとJGクーポン

えぇ、先日もご紹介しました
ロックなTシャツイベントが昨日9日からスタートしました。


080610_1929~0001


裏 参加店舗名が書いてあります。
080610_1929~0002


JGクーポンとの併用可です。

ただ、クーポン分だけで帰るのは
ロックじゃないのでご遠慮下さい・・。

利用可能店舗の詳細は
こちらでご確認下さい。
携帯などで閲覧してリンクで飛べない方は
http://hana-ko.com/
 へアクセス!!

Tシャツキャンペーンは9月10日までと
長丁場ですが、Tシャツ自体が売り切れになると
手遅れですので、お早めのゲットをオススメします。

トロワリヴィエール1977 ※クーポン付き

さて、今日の東京地方は昨日の雷雨と打って変わって
とても清々しい天気でした。
湿度も高くなってきて、
何となく夏の予感を感じる今日の一本はこちら。

080610_1815~0002


フランス領マルティニック島のラムで
トロワ・リヴィエールです。
フランス語表記だとTrois-Rivières
英語表記だとThree Riversと解りやすいですね。
日本語表記だと三河屋みたいなノリです(笑)
何だか、親しみやすい気がしませんか?

味わいは非常に豊かな香と
しつこくない甘さが楽しめます。
ラム本来のコシは感じますが、
比較的上品なテイストのラムです。
やはり、フランス人好みにの
仕上げなんでしょうか。

因みに、カナダのケベック州にも
トロワリヴィエールという市がありますが、
意味は同じですが、関連性はありません。
フランス語の三河地方ですよね(笑)

※さて、今日のクーポンは選択制です。
JG読者の方はトロワリヴィエール半額orチャージオフのどちらか
とさせていただきます。
お得具合だとトロワの方が断然お得です・・・。

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6月9日は・・。

6月9日はロックの日?

今日のYahoo!のトップにも
『今日は6月9日……そう、ロックの日!
鼓膜でも脳みそでもなく
「心」に直撃する音楽「ロックンロール」の魅力。』
 yahoo japan 08/06/09トップより引用。

非常に安易な語呂合わせですが、
特に正式に制定されているわけではないようです。

同じロックでも鍵屋さん組合は
セキュリティ見直しの為の日として
ロックの日と制定しています。


まぁ、英語だと綴りが違いますけど・・。


で、こういう安易な語呂合わせが大好きな鋭利庵。
当然、今日のBGMはRockでしょう。

新旧、洋楽・邦楽問わず色んなロックをかけてみます。
リクエストもいつも通り受け付けていますので、
ご来店の際はお気軽にお申し付け下さい。



因みに、私の永遠のロックスターはこの御方です。
ぷれすりー

パン

ちょこちょこと増やしている
食事メニュー。

ウチのパンは新宿御苑ユーザにはお馴染み。
『麦』さんのパンです。

080604_0006~0001


JGではfucaと同じページに掲載されています。
所謂、街のパン屋さんですが、
とても美味しいです。
鋭利庵もバケット以外についつい
自分の食べるものも買ってしまいます。

で、ウチのお店ではこの美味しいパンを
軽く焼いてトーストにしたり、
生ハムのサンドウィッチを作ったりしているわけであります。



美味しそうでしょ。




美味しいんですよ・・・。

鋭利庵のこの一曲は聴け! ※クーポン付き

※PC推奨、動画有り。

Long Train Running/The Dobbie Brothers



説明不要のナンバーですね。
鋭利庵がたまに行くお店のJukeBoxにも
入っているのですが、
必ずリクエストしてしまいます。

ということで、ドゥービーファンのお客様は

「JG見た!」

生ビールorスタンダードカクテル1杯サービス!!
更に、お店でドゥービーに関する鋭利庵からの質問に
答えられた方には更に素敵なプレゼント付きです。

今日の一枚 ※クーポン付き

PANTERA『Vulgar display of power』
邦題は『俗悪』

080602_1829~0001


テキサス出身のパワーメタルバンド。
90年代のロックシーンに与えた影響は計り知れません。

ストレス溜まってるなぁ・・。
という方にはオススメなバンドです(笑)


※JG見たでチャージオフです。

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